Molte persone sono costantemente alla ricerca di nuove diete per perdere peso velocemente e, per chi ama i dolci, la dieta dei biscotti potrebbe essere come manna dal cielo. In questo articolo andiamo a fare una panoramica sulla dieta dei biscotti, spiegando di cosa è composta e per chi è adatta.
Chi decide di seguire la dieta dei biscotti non può mangiare dei biscotti qualsiasi, ma solo dei biscotti speciali. Questi biscotti, appositamente creati, hanno un ridottissimo contenuto di carboidrati e contengono speciali aminoacidi che riducono l’appetito. Chi segue la dieta dei biscotti deve mangiare dai 4 ai 6 biscotti al giorno, assieme a vegetali e a proteine magre. In altre parole, bisogna fare un’estrema attenzione a tutto quello che si mangia oltre ai biscotti.
Sottolineiamo che i biscotti del Dott. Siegal non sono distribuiti in Italia e non sono sostituibili con nessun altro biscotto in commercio, pertanto questo articolo va inteso solo a scopo puramente informativo.
La dieta dei biscotti originale è stata sviluppata dal Dott. Siegal in Florida e permette di mangiare solamente degli speciali biscotti, brevettati dal Dott. Siegal e disponibili in 6 diversi gusti, oltre a piatti vegetali e ad alcune proteine magre. L’apporto calorico quotidiano è di circa 1000 calorie. In molti hanno criticato la quantità di calorie ritenendola troppo bassa, ma il Dott. Siegal ha replicato che una dieta povera di carboidrati non ha mai causato alcun tipo di problema. Sotto questo aspetto, sembra che il Dott. Siegal sia in accordo con un altro noto esperto in dimagrimeto, il Dott. Atkins creatore dell’omonima dieta.
L’originale dieta dei biscotti è stata in seguito modificata dal Dott. Sasson, che l’ha pubblicizzata all’interno del suo programma “Smart for life”. La ricetta originale dei biscotti è stata cambiata e sono stati aggiunti esercizio fisico, una dieta sana e varia e degli integratori vitaminici.
La versione più recente della dieta dei biscotti, conosciuta come “Hollywood Cookie Diet”, è diventata molto popolare ed è stata seguita da numerosi VIP. La Hollywood Cookie Diet prescrive di mangiare 4 biscotti al giorno e 500 calorie di proteine magre a cena. I biscotti speciali vengono venduti via Internet e nelle farmacie (non in Italia a quanto ne sappiamo, NDR).
Non conosciamo la composizione esatta di questi biscotti, ma sappiamo che contengono ingredienti come avena, riso e crusca, sono quindi ricchi di fibre e poveri di carboidrati.
Il Dott. Siegal sostiene che la principale motivazione per cui la maggior parte delle persone interrompe una dieta è la fame. I suoi biscotti, riducendo l’appetito, permettono di aggirare questo problema.
È lecito chiedersi se si può ottenere lo stesso effetto mangiando un qualunque tipo di biscotto simile a quelli originali come biscotti d’avena, gallette di riso, ecc… dal momento che anche questi cibi aiutano a ridurre la fame grazie al loro alto contenuto di fibre. Probabilmente è così: i biscotti brevettati dal Dott. Siegal non contengono nessun ingrediente magico con poteri dimagranti.
A chi volesse provare la dieta dei biscotti, noi consigliamo fortemente di mantenere questa dieta solo per brevissimo tempo dal momento che si corre il rischio di provare il proprio corpo di sostanze nutritive fondamentali che possono essere ottenute solo mangiando adeguate quantità di frutta e verdura. Proprio perché la dieta dei biscotti prevede solo minime quantità di frutta e verdura, bisognerebbe assumere degli integratori vitaminici specifici per tutto il periodo in cui si segue la dieta.
Ricordiamo inoltre che, dal momento che la quantità di calorie giornaliera è molto ridotta, è consigliabile consultare un medico prima di iniziare questo tipo di dieta.
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